Kawa Nikaragua nazywana ziarnem słoniowym

Nikaragua Maragogype to kawa z Ameryki Środkowej. Jej niezwykłą cechą jest to, że posiada ona nietypowo duże ziarna, które potrafią być nawet do 40% większe od zwykłej arabiki, dlatego nazywana jest również ziarnem słoniowym “elephant”.

Plantacje tego kawowca usytuowane są wysoko, a gleba bogata w minerały i sprzyjający klimat korzystnie wpływają na ich uprawę.

Kawa ekologiczna bez żadnych środków chemicznych

Na plantacjach celowo sadzi się drzewa między krzaczkami kawy, by miały one schronienie przed nadmiernym słońcem i wiatrem. Dodatkowym atutem jest to, że przy jej uprawie nie używa się żadnych środków chemicznych.

Wisienki po zerwaniu z drzewek są obrabiane metodą na mokro. 

Łagodna słodkawa nuta smakowa

Nikaragua jest kawą łagodną z niską kwasowością i o średniej mocy. W smaku jest słodkawa, można w niej wyczuć nuty karmelu, czekolady oraz migdałów.

Jeśli szukasz wysokiej klasy kawy o wyjątkowym i wyszukanym smaku to dobrze trafiłeś. Kawa Nikaragua Maragogype jest uznawana jako kawa specjality.