SPIESZCIE SIĘ PIĆ KAWĘ TAK SZYBKO DROŻEJE

Prognozowany spadek popytu na kawę w czasie pandemii absolutnie się nie potwierdził. Cena kawy jest w tej chwili jeszcze wyższa niż w grudniu 2019 roku. Przez kilka ostatnich lat cena kawy spadały, dotyczy to przede wszystkim Arabiki, której uprawa jest znacznie bardziej wymagająca od Robusty. Analiza rynku wskazuje, że w chwili obecnej popyt przekracza możliwości produkcyjne a dodatkowym czynnikiem mającym wpływ na cenę kawy jest gromadzenie zapasów przez ich producentów. 

CENA KAWY - CZY JEST NAPRWDĘ TAK ŹLE?

Na cenę kawy ma wpływ nie tylko problem z jej dystrybucją z uwagi na trwającą “pandemie” ale również mniejsze zbiory z poprzednich lat co ma również duży wpływ na aktualną cenę kawy. Uprawa kawy to cykl dwuletni co oznacza, że obfite zbiory przypadają na co drugi rok uprawy. Niestety aktualnie mamy do czynienia z cyklem niższych zbiorów co w połączeniu z obawom o przerwanie łańcucha dostaw daje efekt wzrostu cen.

JEŚLI OTWORZĄ...

Choć cena kawy wzrosła konsumenci nie powinni obawiać się dużych zmian w kawiarniach i restauracjach, kiedy je w końcu otworzą… :(