- Nowy

keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Honduras SHG to kawa o złożonym profilu smakowym, w którym nuty karmelu, czerwonej porzeczki i śliwki przeplatają się z delikatną czekoladową słodyczą. Uprawiana na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m., cechuje się czystą strukturą i średnią kwasowością. Doskonała do espresso, metod przelewowych i mlecznych kaw.
Rodzaj: Ziarnista
Gatunek: Arabica 100%
Moc: Mocna (4/5), Kwasowość: Intensywna (4/5)
Sposób palenia: Średnio palona
Honduras to jeden z wiodących producentów kaw wysokogórskich w Ameryce Środkowej. Honduras SHG (Strictly High Grown) to wyjątkowa arabika, uprawiana powyżej 1500 m n.p.m., co zapewnia jej powolne dojrzewanie i intensywny, złożony profil smakowy.
Honduras SHG zachwyca delikatną słodyczą karmelu, przeplataną owocowymi nutami czerwonej porzeczki i śliwki, które nadają jej lekką soczystość. W tle wyczuwalne są również akcenty czekolady i orzechów laskowych, a całość dopełnia przyjemnie długi i aksamitny finisz.
Ziarna poddawane są mokrej obróbce (washed), co pozwala wydobyć czysty, klarowny smak i subtelne niuanse owocowe. Średnie palenie podkreśla naturalną słodycz kawy i sprawia, że idealnie sprawdza się zarówno jako kawa czarna, jak i z dodatkiem mleka.
Honduras SHG to kawa uniwersalna i wszechstronna – doskonale sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, gdzie podkreśli swoją karmelową słodycz. W metodach przelewowych, takich jak drip, chemex czy aeropress, uwydatni owocowe niuanse i lekką kwasowość. Świetnie komponuje się także w kawach mlecznych, nadając im łagodny, kremowy charakter.
Opis
Brak opinii