Blog

Kawa ziarnista, jak wybrać najlepszą kawę ziarnistą?

Nawyk, przyzwyczajenie jest przyczyną przez, którą nadal pijcie kiepską kawę!

Kawa Zawsze MODNA Kawa, kawunia, kawusia… Jedni niechętnie ją piją, a drudzy nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez „małej czarnej”. Ci drudzy są w zdecydowanej większości i nie ma co się dziwić. Picie kawy dla większości z nas jest już wręcz rytuałem dnia codziennego, jest też pewnego rodzaju formą zachowań społecznych bo przecież ciągle słyszymy „wpadnij na kawkę”, „chodźmy na kawę” czy „omówmy to przy kawie”. Kawa stała się niezbędnym elementem życia biurowego a podczas spotkań...

Kawa na wagę złota. Espresso, americana czy mocha? A może cappuccino lub latte? Albo latte macchiato?! Co osoba to inny smak i upodobania. Kochamy kawę nie tylko za jej smak i aromat ale również za to, że dzięki niej możemy spotkać się z najbliższymi przy „małej czarnej”, a to już jest na wagę złota.

Spieszcie się pić kawę tak szybko drożeje . Prognozowany spadek popytu na kawę w czasie pandemii absolutnie się nie potwierdził. Cena kawy jest w tej chwili jeszcze wyższa niż w grudniu 2019 roku. roku.

ROBUSTA - NIE SAMĄ ARABICĄ ŻYJE CZŁOWIEK. Kofeinowy mocarz bo z pełną odpowiedzialnością tak można nazwać ten gatunek kawy. Robusta zawiera (około 2,7% w ziarnie) nawet do dwóch razy więcej kofeiny niż Arabica. Robusta nazywana również kawą kongijską wywodzi się z Afryki ale uprawiana jest również w innych regionach świata.